Tänään aloitin päivän käyttämällä lihaleikkuria.
Leikkasin paahtopaistit ja laitoin ne rulliksi tarjottimelle odottamaan esillepanoa.
Noin hieman ennen puoli 11 laitettiin lämpimät ruuat hauteisiin, salaatit, leivät ja maidot omille paikoilleen jotta lounasaika voi alkaa.
Päivän aikana paistoin kanafileisiin pinnat, kuorin perunoita
valmistelin evakot sekoittamalla ainekset ja lisäämällä lihaliemen jotta ne voidaan laittaa seuraavana aamuna uuniin hautumaan.
Tietysti päivystin tiskiä sekä lounaspöytää jottei mikään pääse loppumaan.
Lounaan jälkeen kävin korjaamassa lämpimät ruuat takaisin keittiöön, puhdistettiin hauteet ja lisättiin uudet vedet hauteisiin.
Pyyhin salin pöydät sekä tarkistin terassin, suljin varjot terassilta ja vein roskat roskiin.
Lopuksi siivottiin lattiat ja blokattiin tiskistä loput puhtaat astiat ja tavarat paikalleen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti